Dietetyka w Gdańsku - Główne założenia

Leczenie Otyłości

Otyłość jest chorobą przewlekłą charakteryzującą się zwiększeniem ilości tkanki tłuszczowej.

W diagnostyce otyłości można posłużyć się obliczaniem nadmiaru masy ciała w stosunku do masy należnej oraz wskaźnikiem masy ciała.
Należną masę ciała można obliczyć według wzoru:

• dla kobiet = (wzrost w cm - 100) - 10%
• dla mężczyzn = (wzrost w cm - 100) - 5%

Zwiększenie masy ciała do 110-120% masy należnej nazywa się nadwagą, a powyżej 120% otyłością.
Wskaźnik masy ciała (BMI-Body Mass Index) oblicza się według wzoru:

BMI = masa ciała (kg/wzrost(m))

Zakres normy BMI wynosi od 18,5 do 24,9 i ryzyko chorobowe jest minimalne.
Wartości między 25 a 29,9 określają nadwagę (przedotyłość) i nieznacznie zwiększone ryzyko chorobowe.
Wynik powyżej 30 świadczy o otyłości

Rozróżniamy 3 stopnie otyłości:

• BMI od 30,0 do 34,9 kg/m - wskazuje na I° otyłości i zwiększone ryzyko chorobowe
• BMI od 35,0 do 39,9 kg/m - wskazuje na II° otyłości i poważne ryzyko chorobowe
• BMI od 40 kg/m - wskazuje na III° otyłości i bardzo poważne ryzyko chorobowe

Wyróżnia się dwa typy otyłości:

• brzuszny (trzewny, androidalny „jabłkowy”)
• pośladkowo-udowy („gruszkowy”)

Obwód talii powyżej 80cm u kobiet, a u mężczyzn powyżej 94cm świadczy o otyłości brzusznej, która jest najbardziej niekorzystna dla zdrowia.

Żywienie w chorobach

Odżywianie jest nieodłączną częścią naszego życia. Zawsze ważne jest co jemy, ile i kiedy, ale niestety nie kontrolujemy tego. Zjadamy za dużo, za często, albo za rzadko i nie te produkty, które powinny znaleźć się w naszej codziennej diecie. Nakładamy sobie zbyt duże porcje, a potem jeszcze coś słodkiego, i tak codziennie! Do tego mało się ruszamy, nie umiemy radzić sobie ze stresem i stąd o krok do choroby dieto zależnej. Duże znaczenie mają tutaj skłonności dziedziczne, które łącznie z niewłaściwą dietą i brakiem ruchu znacznie zwiększają ryzyko zachorowania na takie choroby jak: cukrzyca typu 2, miażdżyca, nadciśnienie tętnicze i inne oraz niektóre nowotwory (jajnika, piersi, prostaty ) . W chorobach przewodu pokarmowego i wielu innych, dobrze dobrana dieta będzie zawsze pomocna, a czasami nawet niezbędna.

Zapewniamy nasze usługi w zakresie:

• przewodu pokarmowego (żołądka, wątroby, trzustki, jelit)
• w chorobach metabolicznych (cukrzycy, otyłości, wychudzeniu, dnie moczanowej, hiperlipidemiach)
• układu krążenia (nadciśnieniu tętniczym, chorobie niedokrwiennej serca, miażdżycy tętnic) innych
• w zaburzeniach odżywiania (anoreksji, bulimii, zespole gwałtownego objadania się i innych)

Żywienie w różnych stanach fizjologicznych

W dzisiejszych czasach trudno jest ustrzec się przed produktami, które nie powinny w ogóle znaleźć się w diecie. Ludzie w każdym wieku są zachęcani do kupowania i spożywania wysokokalorycznych produktów, przez co w znaczącym stopniu tworzą się niewłaściwe nawyki żywieniowe. Jak temu zapobiec? Nie chodzi tutaj o stosowanie wymyślnych diet, ale o wprowadzenie prozdrowotnego trybu życia czyli: dobrze dobrany sposób odżywiania – proste i zdrowe produkty, aktywny tryb życia – ruch na świeżym powietrzu, sport, hobby. Czy jesteś gotowy na zmiany? Wszystko zależy od Ciebie!

Leczenie:

• dzieci
• młodzieży
• kobiet ciężarnych i karmiących
• w menopauzie i andropauzie
• osób starszych

Żywienie w alergiach i nietolerancjach pokarmowych

Oferta:

• diety wykluczające
• żywienie naturalne
• porady żywienia naturalnego